La Maison Terraz à Thônes et Régis Bozon à La Clusaz nous fournissent les charcuteries, la viande vient de chez Bondu à Thônes, et les fromages sont élaborés dans les fermes suivantes : La Belle Fleurie pour la Tomme fermière (nos voisins et amis du Cropt Arlette et Henri Clavel), la GAEC Val de Thônes de Bjorn Loury pour les Faisselles, la GAEC Fougère de Serraval pour les reblochons fermiers cela va sans dire et bio par dessus le marché!!
Le pain est cuit au feu de bois par Maurice Passet de la boulangerie Le Four à bois rue des Clefs à Thônes.
