Menu du Jour

( le midi en semaine uniquement )

. Le Plat du Jour + 1 Boisson + 1 Café 10€

. Entrée ou Dessert du Jour + Le Plat + 1 Boisson + 1 Café 12,5€

. L’Entrée + Le Plat + Le Dessert du Jour + 1 Boisson + 1 Café 15€

Carte de Printemps

Entrées

. Terrine de Foie Gras de Canard Maison au

« Coteaux du Layon » 9€

. Chiffonade de Jambon de Savoie 6€

. Assiette de charcuterie de chez Bozon 6€

. Terrine de Volaille au Piment d’Espelette et Basilic 5€

. Salade de chèvre rôtie au Thym frais 5€

. L’Ardoise 5€

Plats

. Dos de Cabillaud au Pesto sur lit de Polenta 15€

. Faux filet de chez Bondu, sauce Mondeuse 17€

. Joues de Cochon braisées au Biscantin 14€

. Darnes de Saumon au coulis d’Ecrevisse 14€

. L’Ardoise 14€

Spécialités Savoyardes

. Fondue Savoyarde aux Quatre Fromages (250g /Pers)

avec Charcuterie de Pays 16€

. Tartiflette du Cropt au Reblochon Fermier Bio 15€

. Diots de Savoie braisés à l’Apremont, Polenta gratinée à la
Tomme fermière 16€

. « La Tournette » : Assiette composée d’une Pomme de Terre
gratinée au Brézain, de Jambon de Savoie
de saucisson d’Alpage et d’une salade panachée 15€

Suggestions du Moment

Selon la Cueillette, le Marché, l’Humeur…Consultez l’Ardoise

Fromages du Pays

. Faisselle de Bjorn Loury,

Gaec Val de Thônes au Pignet 4€

. Tomme Fermière de Arlette et Henry Clavel,

« la Belle Fleurie » au Cropt 5€

. Reblochon Fermier Bio,

Gaec Fougère au Mont 5€

Desserts

. Crème Brûlée au Génépi, duo 5€

, solo 3€

. Croustillant chocolat à la Framboise pépins 5€

. Crumble aux Fruits de saison 5€

. L’Ardoise 5€

La Carte et les menus

Menu du Jour

. Le Plat du Jour + 1 Boisson + 1 Café 10€

. Entrée ou Dessert du Jour + Le Plat + 1 Boisson + 1 Café 12,5€

. L’Entrée + Le Plat + Le Dessert du Jour + 1 Boisson + 1 Café 15€

Carte de Printemps

Entrées