A l'occasion du réajustement de la TVA, le Chalet d'en Ô baisse tous ses menus de 1€
Menu du Jour ( L'Ardoise )
( le midi en semaine uniquement )
. Entrée + Plat + Dessert 12€
. + 1 Boisson + 1 Café 14,5€
Menus d'été
Le Val Sulens
.(entrée + plat) ou (plat + dessert) 15€
.entrée + plat + dessert 18€
Entrées
. Vérine de Sérac à la tomate confite et au basilic
. Terrine maison aux noisettes
. L'Ardoise
Plats
. Joues de cochon braisée au biscantin
. Fricassée de pintade printanière
. L'Ardoise
Desserts
. Faisselle au coulis de Myrtilles
. Crumble Pomme Fruits Rouges
. L'Ardoise
Menu Aravis
.(entrée + plat) ou (plat + dessert) 20€
.entrée + plat + dessert 24€
Entrées
. Terrine de Foie Gras de Canard Maison
. Saumon mariné à la Scandinave
Plats
. Magret de Canard au Quatre Epices
. Filet de Sandre à la Crème d'Ecrevisses
Desserts
. Croustillant Chocolat au Grué de Cacao
. Crème Brûlée au Génépi
Le Marmouset
. plat + dessert pour les enfants 8,5€
Ravioles du Dauphiné aux Fromages à Fondue
ou
Jambon blanc, Gratin ou Polenta
2 Boules de Glace
Le Savoyard 23€
Chiffonade d jambon de Savoie
ou
Charcuterie de Pays
~~
Tartiflette au Reblochon Bio
ou
Fondue Savoyarde
~~
La Coupe Savoyarde
ou
Faisselle au Coulis de Myrtilles
Spécialités Savoyardes
. Fondue Savoyarde aux Quatre Fromages (250g /Pers)
avec Charcuterie de Pays 15€
. Tartiflette du Cropt au Reblochon Fermier Bio 14€
. Diots de Savoie braisés à l’Apremont, Polenta gratinée à la
Tomme fermière 15€
. « La Tournette » : Assiette composée d’une Pomme de Terre
gratinée au Brézain, de Jambon de Savoie
de saucisson d’Alpage et d’une salade panachée 14€
Fromages du Pays
. Faisselle de Bjorn Loury,
Gaec Val de Thônes au Pignet 4€
. Tomme Fermière de Arlette et Henry Clavel,
« la Belle Fleurie » au Cropt 4€
. Reblochon Fermier Bio,
Gaec Fougère au Mont 4€
Desserts
. Crème Brûlée au Génépi, duo 5€
, solo 3€
. Croustillant chocolat à la marmelade d'Orange 5€
. Crumble aux Fruits de saison 5€
. La Coupe Savoyarde (Glace Génépi, Sorbet et coulis de Myrtilles, Chantilly) 5€
. Nougat glacé aux pralines de St Génix 5€
. L’Ardoise 5€
Tous les jeudis
Moules du Mont Saint Michel et frites maison A Volonté
15€ Boisson comprise